おはようございます
昨日は・・・
みーちゃん（三女）んちへ
行ってきたので・・ございますよ。
みーちゃんが・・・
「おばあちゃん（私の母）のレシピで牛肉のワイン煮を作りたい～～」って
言うので、様子を見に
まずはショッピングモールで食材を仕入れて
美味しいお寿司を買って（みーちゃんが）ふくちゃんの待つおうちへ
ぶーばーからのお土産でモンキーちゃんを買っていくと、
もう・・・・
とにかくラブラブで
離さないのでございますよ
お正月前にトリミングとかで、もしゃもしゃのふくちゃん
そして・・・
一緒にネンネ
その間に
出来上がり
オージービーフの塊（超お安いの）・ベーコン・玉ねぎ・人参・セロリを
赤ワイン（三分の一本）・ケチャップ・コンソメ・ソース・お砂糖ちょこっと・水で
煮込むんだけど（圧力なべで）
ベーコン・玉ねぎ・にんじん・セロリからいいお味が出て、
ほんとにお肉も軟かくなるし美味しいの
最初にお肉によーーく胡椒をして、小麦粉をまぶして
フライパンで焼くのがこつかも。
私も・・また作ろうーーーーーっと
